Пять важных критериев при выборе бутилированной воды

Бутилированная вода должна быть безопасной

Условия производства - основной фактор, влияющий на безопасность бутилированной воды. По данным Международной ассоциации производителей бутилированной воды, 80% всех загрязнений вносятся в воду с момента добычи до момента розлива. Как правило, причина – плохая гигиена (грязь на предприятии, не дезинфицируют оборудование, плохо моют руки), и плохо промытые бутыли.

Особое внимание следует обратить на бутыли с ручкой. Мало кто знает, что для использования бутылей с полой ручкой требуется специальное разрешение Роспотребнадзора, документ, основанный на отдельных исследованиях, так как бутыли с ручкой признаны Научно-практическим центром по чрезвычайным ситуациям и гигиенической экспертизе потенциально опасными. В сертификате должно быть указано, что разрешено использовать бутыли с полой ручкой.

Как можно узнать об условиях производства воды

Уточните, можно ли посетить компанию и своими глазами увидеть весь процесс от добычи до розлива воды.

Если вам не захотят показать, как производится и разливается вода – это повод задуматься. Ведь производство бутилированной воды не содержит в себе никаких шокирующих или отталкивающих деталей – если ими не являются антисанитария, беспорядок или несоответствие заявленной технологии.

Минеральный состав воды, полезный для человека

Для бутилированной питьевой воды введено понятие физиологической полноценности – это наличие в воде необходимых человеку минералов в строго определенных концентрациях. Физиологически полноценная вода полезна, так как с одной стороны обеспечивает организм человека всеми необходимыми минеральными веществами, с другой стороны – не нагружает его избытком солей.

Ниже приведена табличка, которая поможет Вам оценить приобретаемую воду с точки зрения пользы, сравнив данные с информацией на этикетке.


Показатель

Единица измерения

Количество в физиологически полноценной воде

Общее солесодержание (общая минерализация)

мг/л

100 – 1000

Общая жесткость

мг-экв./л


1,5 – 7

Калий

мг/л

2 – 20

Кальций

мг/л

25 – 130

Магний

мг/л

5 – 65

Бикарбонаты

мг/л

30 – 400

Фториды (для воды с фтором)

мг/л

0,5 – 1,5

Йодиды (для воды с йодом)

мг/л

0,01 – 0,125


Заявленная польза воды должна быть доказана

Польза воды не зависит от глубины скважины или возраста воды, но только от химического состава и микробиологической чистоты воды. А ее положительное влияние на организм, о котором часто говорят производители, должны основываться на результатах экспериментальных и клинических исследований, проведенных авторитетными независимыми научными или медицинскими организациями, в противном случае это – лишь голословные утверждения.

Надежность производителя

Бутилированную воду, как впрочем, и любой продукт, оценивается также с точки зрения надежности производителя. Под надежностью можно понимать не только стабильность компании, срок её работы на рынке, но и соответствие технологий и процедур работы международным стандартам. Для бутилированной воды международные стандарты предусматривают регулярную проверку состава воды, постоянный контроль на каждой стадии процесса, анализ в каждой значимой точке производства риска для здоровья потребителя. Если компания работает в соответствии с этими стандартами и регулярно проходит проверку международными сертифицирующими организациями – вы можете быть уверены в том, что качество воды не будет зависеть от того, какая смена работала в тот день, когда эта вода разливалась.

Здоровье Вашей семьи зависит от разумного подхода к выбору продуктов

Сегодня многие люди озабочены проблемами экологии, хотят дышать свежим воздухом, стремятся в пригород, на дачу, на природу. Вопрос – какую воду пить, не менее важен, чем – каким воздухом дышать.

Сколько вы тратите времени на то, чтобы выбрать себе дачный участок или решить, куда съездить отдохнуть? Потратьте хотя бы часть этого времени на то, чтобы разобраться – какую воду следует пить вам и вашим близким, чтобы сохранить и преумножить Ваше здоровье.




Читайте полную версию на сайте